Obecnie na świecie mamy do czynienia z rozpowszechnieniem świadomości na temat wszelkich nietolerancji pokarmowych. Interesujemy się tym, co jemy i jak to wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Jedną z często występujących nietolerancji pokarmowych jest nietolerancja laktozy, która spowodowana jest niedostatecznym trawieniem laktozy. Laktoza to dwucukier obecny w niektórych pokarmach mlecznych.
Zbyt mała aktywność laktazy, enzymu odpowiedzialnego za trawienie laktozy prowadzi do występowania objawów chorobowych, takich jak biegunka, nadmierne wytwarzanie gazów jelitowych, wzdęć i kurczowych bólów brzucha. W przypadku występowania tej nietolerancji należy unikać spożywania mleka i tych produktów żywnościowych oraz leków, które zawierają laktozę.
Co ciekawe, blisko 70% dorosłych wykazuje w pewnym stopniu nietolerancję laktozy. W Europie niedostateczna produkcja laktazy występuje u 5 % ludzi białych i znacznie więcej wśród innych grup etnicznych. W Polsce nietolerancja pokarmowa występuje u około 20% osób dorosłych.
Jak to zdiagnozować?
Jeśli po spożyciu produktu z laktozą w odstępne 30 minut do 2 godzin wystąpią objawy nudności, skurczów, wzdęcia oraz biegunka to prawdopodobnie mamy do czynienia z nietolerancją. Oczywiście, istnieją też metody diagnostyczne jak test na nietolerancję pokarmowa warszawa, które w 100% potwierdzą ewentualną nietolerancję.
Zasadniczo nie ma opracowanych szczególnych metod leczenia nietolerancji laktozy. Profilaktyka wymaga stosowania diety. Zaś przy wrodzonej nietolerancji wymagana jest dieta przez całe życie. Dodatkowo u osób dorosłych nietolerancja laktozy zwiększa ryzyko osteoporozy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz